お客さまと共に豊かな「食」の未来を創る
―住商フーズ―

住商フーズは、安全・安心で高品質な商品を安定供給する「食」のプロフェッショナルです。開発輸入型の食品専門商社として、世界各国の食材・食品をお客さまに届けるために、商品開発から世界各地における産地の選定、原料の調達、生産・加工の管理、物流・国内流通までを一貫して手掛けています。

「安全・安心の徹底追求」「新商品開発」「グローバルネットワークの活用」「バリューチェーンの構築」という4つの強みを発揮し、消費者と生産者を双方向（インタラクティブ）につなぐことで、常に新しい「食」の提案を行い、お客さまと共に、豊かな「食」の未来をつくります。

住商フーズが取り扱う商品は、トルコやスペインの加工野菜、イタリアやチリの果汁、ペルーの水産品、アメリカの牛肉や豚肉、オーストラリアの米など多岐にわたります。中核ビジネスの一つである食肉事業では、ブラックアンガスビーフを供給するアイオワプレミアムより「アイオワプレミアムビーフ」を輸入し、量販店から飲食店まで幅広く販売しています。

労働人口の減少を背景に食肉一次加工品の国内市場は拡大が予想されるため、神奈川県川崎市に川崎塩浜プロセスセンターを2018年12月開設しました。当プロセスセンターは安全管理を徹底した最新鋭の精肉・調味加工ラインにより高速自動化を実現し、365日稼働で首都圏近郊の量販店や外食・中食産業の需要変化（タイムリーな冷蔵・冷凍食肉加工）に応じる体制となっています。